Vitals Voedingssupplementen in Zaandam, maker en leverancier van specialistische en hoogwaardige voedingssupplementen (en kennisdeler over de werkzaamheid daarvan), is een van de eerste leveranciers van postbiotica. Onder de naam Postbiol-EC heeft Vitals een postbioticum op de markt gebracht. Het bedrijf verwacht dat de vraag naar dit product behoorlijk zal zijn. "Dit wordt groot!"
Tekst: Marie-Christine Koestal
“Iedereen kent de termen prebiotica en probiotica”, zegt Esther Schram, marketing manager bij Vitals. “Postbiotica zijn preparaten met niet meer levende micro-organismen (zoals bacteriën of gisten) en de stoffen (metabolieten) die deze micro-organismen aangemaakt hebben toen ze nog levend waren. Zie prebiotica (oplosbare, fermenteerbare vezels) als voeding voor de (gunstige) bacteriën in de darmen, die verschillende metabolieten produceren. Met probiotica voeg je meer gunstige bacteriën toe, die op hun beurt weer metabolieten produceren. En met postbiotica voeg je direct bepaalde metabolieten toe (met de toegevoegde waarde van de aanwezigheid van de niet meer levende micro-organismen zelf).”
Tekst gaat verder onder de afbeelding.

Vitals Voedingssupplementen heeft gekozen voor de naam Postbiol-EC, verwijzend naar het hoofdingrediënt EpiCor®, wat een sterk onderbouwd postbioticum is, met een unieke samenstelling van nutriënten die ontstaan zijn uit de omzetting (fermentatie) van voedingsstoffen in een natuurlijk kweekmedium door een specifieke bakkersgist. EpiCor® is ontwikkeld door een bedrijf dat meer dan 75 jaar ervaring heeft op het gebied van natuurlijke fermentatieprocessen en marktleider op zijn vakgebied is. “We hebben voor dit bedrijf gekozen in verband met de studies die met hun product zijn gedaan, en zodat we zeker zijn van kwaliteit en veiligheid.”
In het gebruik zijn er ook wat verschillen met pre- en probiotica. Esther Schram: “De benodigde dosering van postbiotica is doorgaans een stuk lager dan van prebiotica. Een ander verschil is dat postbiotica doorgaans langer houdbaar zijn dan probiotica en niet in de koelkast bewaard hoeven te worden. Een postbioticum kan op zichzelf worden gebruikt in situaties waarin een pre- of probioticum minder geschikt is. Maar de verschillende soorten preparaten kunnen ook heel goed naast elkaar gebruikt worden, omdat ze elkaar mooi aanvullen. Kijk vooral naar de studies die gedaan zijn met de exacte bacteriestam of giststam, want die zijn heel specifiek.”
Meer weten over Postbiol-EC? Bel dan met Vitals Voedingssupplementen: 075 – 647 60 50 of mail naar info@vitals.nl.
Vitals mag vanwege de claimswetgeving niet alle informatie delen. Kennispartner Orthokennis.nl heeft artikelen gepubliceerd die nader ingaan op postbiotica.